Якщо наступні 5 років не перевіряти ринки, кафе, магазини, виникнуть спалахи кишкових інфекцій.
Про це Gazeta.ua розповіла директор Вінницького обласного лабораторного центру Валентина Зайцева.
"Вже 2 роки, як СЕС ліквідована. З того часу кількість кишкових інфекцій збільшилась на чверть. Спалахів стало більше, а значить захворюваність вища. В інфекції є свій період - 5-річний цикл. Якщо 5 років не перевіряти центри громадського харчування, продаж харчових продуктів, то через 5 років в нас буде катастрофа", - говорить Валентина Зайцева.
Зараз працівники Держпродспоживслужби перевіряють лише медзаклади, дитсадки та школи. На ринках, в магазинах, кафе, ресторанах, їй заборонено проводити перевірку щодо якості продуктів.
"Вони вийшли з–під нашого контролю. Тільки якщо нам привезуть проби для досліджень і можемо виїхати за заявою замовника. От виявили у них кишкову паличку. Можемо лише рекомендувати усунути недоліки. А чи послухає нас власник кафе чи магазину, лише сам Господь знає, - додає Зайцева. - За це їх карає прокуратура. Хоча таких випадків ще не було. Самому собі вирок виносити ніхто не буде".
Санепідемстанцію ліквідували позаторік. З 3 підприємств - служби захисту прав споживачів, санітарної та ветеринарної служб створили Центри громадського здоров'я МОЗ.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: "Поїли, а на ранок Оля не проснулася"
В Україні до 50% ринку продуктів харчування і до 80% ринку міцного алкоголю є контрафактом. В магазинах, кіосках, ринках може бути до 80 відсотків неякісного товару. Найгірша ситуація минулого року була на молочному ринку.
4 
35413
Коментарі