Нерідко господарки багато часу проводять на кухні. Для того щоб перебування в кухонному просторі було не тільки продуктивним, а й приносило задоволення, його необхідно оснастити якісною та ефективною технікою. Особливе значення має духова шафа, оскільки в ній можна готувати смачні та корисні страви для всієї родини. Більшість сучасних користувачів віддають перевагу ергономічним, функціональним і красивим рішенням, що вбудовуються. Як правильно вибрати духовку, не розгубитися побачивши різноманіття моделей і не переплачувати за непотрібний вам функціонал?
Вибираємо тип нагріву
Вбудована духова шафа за типом нагрівання може бути газовою або електричною. Більшість користувачів віддають перевагу електродуховкам, які підтримують безліч різних функцій, зокрема конвекцію, гриль, розморожування, приготування на пару, функцію НВЧ. Газові моделі вважають економічнішими. Йдеться як про вартість самого виробу, так і про фінансову економію в процесі його експлуатації, оскільки ціни на газ у наші дні нижчі, ніж на електрику. Також варіант на газу актуальний для власників житла зі слабкою електропроводкою та для тих, хто живе у місцях із частими перебоями електроенергії. Функціонал газових духовок бідніший. Як правило, у них є не більше двох режимів роботи, а конвекція зовсім відсутня. Якщо наявність "просунутих" функцій для вас є обов'язковою умовою, рекомендують зробити вибір на користь газоелектричної шафи.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Що і як приготувати на печі або каміні, коли немає світла й газу
Конвекція
Нагрів у бюджетних моделях зазвичай статичний, без конвекції. Режим конвекції передбачає наявність спеціального вентилятора, що забезпечує циркуляцію повітря у внутрішньому просторі агрегату, завдяки чому продукти готуються рівномірно. Оскільки ця функція дуже корисна, мати її не завадить.
Режими, програми, функціонал
Таймер включає не тільки нагадування за допомогою подачі звукового сигналу, але й можливість автоматичного вимкнення після закінчення заданого часу приготування страви. Якщо ви хочете отримати гарячу вечерю до моменту повернення з роботи, рекомендують придбати модель з режимом відкладеного старту або віддаленим керуванням.
В електричних духових шафах передбачені вбудовані автоматичні програми. Режими, які найчастіше зустрічаються в агрегатах від різних виробників:
● верхнє або нижнє нагрівання;
● двостороннє нагрівання;
● гриль;
● конвекція;
● гриль плюс конвекція.
Дуже актуальна наявність функцій розморожування продуктів та швидкого розігріву духовки. Інші опції використовують рідше, тому переплачувати за них немає сенсу.
2 
1
Коментарі