22 січня у Полтаві вчетверте відбудеться свято сала. Розпочнеться о 12.00 на Театральній площі і триватиме 3 год. Відділ культури полтавського міськвиконкому готує для гостей сюрприз. Торік несподіванкою було сало в шампанському. Багато полтавців казали, воно несмачне.
— Ні. Цього року сала у шампанському точно не буде, — говорить Віталій Павлов з відділу туризму й охорони культурної спадщини Полтавського міськвиконкому. — Що саме, я вам не скажу. Хай люди самі приходять і подивляться. Будуть виступи фольклорних колективів, торгівля, яка розпочинатиметься від переходу "Злато місто".
Звезуть до Полтави сало підприємці з усієї області. Між ними організують конкурс. Якість продукту визначатимуть за номінаціями — "За найсмачніше сало", "За найбагатший вибір сала", "За любов до сала", "Сало — найкраща закуска". Також виставлять на продаж м'ясні вироби — від сосисок до різноманітних ковбас, рулетів. Минулого року ціна на такі вироби була у кілька разів вища за ринкову.
— Торік на святі пригощали салом з трьох підносів, — розповідає 25-річний Ярослав. — Я теж спробував оту закуску. Більше безкоштовного сала я не бачив.
Цьогоріч безплатного не буде взагалі.
— Сало можна буде купити за знижкою, яку встановлюватимуть підприємці, — додає Віталій Павлов. — Усе за гроші.
Скільки саме кілограмів сала завезуть, організатори знатимуть лише після закінчення свята.
— Торік не залишилося ні грама, — каже Павлов. — Вигребли все.
На минулих святах полтавці з'їдали понад 30 кг сала.
2 
1
Коментарі