В"ялена риба стала причиною смерті двох макіївчан. Чоловік і дружина купили тараню на стихійному ринку в центрі міста. Отруєння могло бути викликане неправильним приготуванням риби і порушенням санітарних норм. Результати аналізів будуть відомі тільки через тиждень.
Ботулізм - важке інфекційне захворювання, яке вражає органи травлення і нервову систему. Перші ознаки - м"язова слабкість, головний біль, спрага, погіршується апетит. А порушення дихання може призвести до смерті. Швидше за все, ця хвороба і забрала життя любителів в"яленої риби.
"Точне місце придбання риби не відоме. Обидва потерпілих загинули. Попередні дані - це із стихійного ринку району Центрального. Із слів сусідів, сім"я часто купувала рибу і в"ялила сама", - розповіла головний санітарний лікар Макіївки Тетяна Парпара.
Проте навіть такий випадок не відбив у макіївчан бажання купувати рибу. За словами городян, якщо її правильно приготувати, то небезпеки можна уникнути.
У зв"язку з надзвичайною подією в місті почали посилені перевірки і боротьбу з незаконною торгівлею. Контролювати реалізацію продуктів будуть як санстанція, так і районні адміністрації. Продавці риби на Плеханівському ринку спокійні. Показують, що у них є всі необхідні документи
За словами мера міста Олександра Мальцева, інспектори не тільки вилучатимуть продукти, що незаконно продаються, але і штрафуватимуть таких продавців.
За матеріалом ForUm
3 
79692
Коментарі