Про це повідомила на прес-конференції головний санітарний лікар Харкова Ірина Зубкова.
За її словами, з 23 по 27 жовтня в обласну клінічну інфекційну лікарню звернулася 31 людина з гострими кишковими інфекціями, які пов'язані з вживанням харчових продуктів у кафе Анжеліка.
Ще сім осіб, які приїжджали до Харкова на весілля, госпіталізовані з тим же діагнозом у лікарні Луганська, Дніпропетровська і Донецька.
"У результаті перевірок вдалося виявити бактерії сальмонели, які були у свинині", - сказала Зубкова.
Вона зазначила, що цими ж бактеріями були заражені продукти на весіллі, яке також святкувалося у цьому кафе.
Крім того, були виявлені й інші порушення у роботі кафе, зокрема, деякі його співробітники не пройшли медичний огляд.
Стан усіх госпіталізованих задовільний.
Зубкова також повідомила про намір тимчасово зобов'язати керівників підприємств громадського харчування міста не пізніше ніж за 1 день сповіщати СЕС про замовлені банкети з кількістю учасників понад 10 людей, аби фахівці могли перевірити якість продуктів, з яких планується готувати страви.
Вона зазначила, що розпорядження діятиме протягом 1-2 місяців до повної стабілізації епідеміологічної ситуації у Харкові.
Як повідомлялося, станом на 12:00 26 жовтня 22 людини було госпіталізовано в обласну клінічну інфекційну лікарню з гострими кишковими інфекціями, які пов'язані з вживанням харчових продуктів у кафе Анжеліка.
Приватна фірма Анжеліка оштрафована на 12,515 тис. гривень.
Постановою головного державного санітарного лікаря Фрунзенського району тимчасово заборонено функціонування кафе з 25 жовтня.
2 
79692
Коментарі
1