В Україні відзначили найкращі ресторани, кав'ярні та бари.
Після кількарічної перерви ресторанна премія "Сіль" оголосила переможців 2026 року у 18 номінаціях.
Найбільше нагород здобули заклади столиці.
Які ресторани стали найкращими у 2026 році
Цьогоріч серед лауреатів премії є заклади з Києва, Львова, Запоріжжя, Чернівців, Дніпра, Луцька, Буковеля та Київської області. Переможців визначали у 18 категоріях.
Список найкращих закладів за версією премії "Сіль" 2026:
Найкраща кав'ярня - White Coffeebar (Дніпро).
Найкращий пивний ресторан - This is Пивбар (Київ).
Найкращий ресторан української кухні - "Хуторець на Дніпрі" (Київ).
Найкраща кондитерська - Honey (Київ).
Найкращий бар - Saint Bar (Київ).
Найкращий м'ясний ресторан - Bull Butcher & Wine (Запоріжжя).
Найкращий ресторан національної кухні - Nonna Macarona (Чернівці).
Найкращий рибний ресторан - Catch (Київ).
Найкраща кафе-пекарня - "Столиця" (Луцьк).
Найкращий винний бар - Win Bar (Київ).
Найкраще міське кафе - "Промінь" (Львів).
Найкращий ресторан азійської кухні - Red Monkey (Львів).
Найкращий заклад вуличної їжі - Nunu Нова Стритфуд Культура (Київ).
Найкращий заміський ресторан - Al Fresco (Київська область).
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Де найкраща у світі вулична їжа - рейтинг ТОП 20
Найкраща винна карта - Veranda on the River (Київ).
Відкриття року - it cafe (Запоріжжя).
Найкращий ресторан авторської кухні - "Бавовна" (Київ).
Найкращий ресторан при готелі - 88 Local Restaurants (Буковель).
Окрему відзнаку "Вибір журі" отримав харківський ресторан "Трипіччя".
Премію "Сіль" заснували у 2013 році. Востаннє конкурс проводили у 2021-му, а після початку повномасштабної війни його тимчасово призупинили.
Цього року заклади оцінювали за чотирма критеріями: кухня або бар, сервіс, атмосфера та спеціалізація. Переможці отримують мідну пательню французького бренду de Buyer.
2 
79705
Коментарі