Іспанські вчені розвіяли головний міф про пиво, згідно з яким вживання цього напою сприяє ожирінню. За результатами проведеного ними дослідження, помірне вживання пива знижує ризик виникнення діабету і підвищеного кров'яного тиску, а також не тільки не призводить до ожиріння, але й здатне сприяти схудненню.

Дослідження проводила група фахівців з університету Барселони, барселонської Госпітальної клініки та Інституту здоров'я імені Карлоса III у Мадриді. У ньому взяли участь 1.249 чоловіків і жінок у віці більше 57 років, повідомляє Newsru.co.il з посиланням на Daily Telegraph.

За словами дослідників, у пиві містяться такі речовини, як фолієва кислота, вітаміни, залізо і кальцій, завдяки чому помірне вживання цього напою не менш корисно, ніж червоного вина.

Вчені вважають, що пиво зовсім не сприяє збільшенню ваги, тому що в ньому не міститься жирів, а його калорійність порівняно невисока. На їхню думку, "пивний животик" виникає через надмірне захоплення цим напоєм, а також з причини вживання з ним жирної і калорійної їжі, такої, як картопляні чіпси, і нестачі фізичних навантажень.

Учасники дослідження, що вживали пиво в помірних кількостях і дотримувалися при цьому середземноморської дієти, не тільки не набирали вагу, але в деяких випадках навіть втрачали її.

×