13 листопада 1805 року м'ясник Йоган Ланер винайшов сосиски.
Історія зародження такого продукту як сосиска доходить до середніх віків. Саме в середньовічній Німеччині, а саме місті Франкфурті-на-Майні, вперше була надана їм традиційна тонка та видовжена форма. Проте оригінальне поєднання свинини з яловичиною створили на початку XIX століття у іншому місті, пише сайт fishki.net.
Німецький м'ясник Йоган Ланер з провінційного німецького містечка Гасельдорф переїжджає до Франкфурта, а пізніше — Відня. Вже у Відні Ланер надав класичного смаку сосискам, комбінуючи свиний та яловичий фарш. З того моменту Франкфурт та Відень постійно конкурують у першості їх винайдення.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Вчені визначили батьківщину вина
Як змінювалася їжа українців упродовж 25 років. Останні роки Радянського Союзу відзначились дефіцитом буквально всього. Делікатесами вважали зелений горошок, лікарську ковбасу, шпроти та майонез. За ними стояли в чергах, їх діставали через знайомих. Популярною була історія, як мандруючи країною на Заході, хтось побачив у магазині 40 видів ковбас і знепритомнів.
4 
35413
Коментарі