Вчені розповіли правду про користь молочних продуктів

Науковці радять їсти по 3 порції молочних продуктів на день. Це допоможе попередити розвиток серцево-судинних хвороб й удвічі зменшити ризик появи серцевого нападу.

Перевагу надавати вчені рекомендують продуктам із низьким відсотком жирності. У таких наявні всі корисні елементи, зокрема кальцій, калій, магній, вітаміни К1 і К2, пробіотики. А насичених жирів, які призводять до підвищення холестерину, міститься менше. Пише відоме британське видання Dailymail.

Підтвердило таку користь молочних продуктів для здоров'я міжнародне наукове дослідження. Участь у ньому прийняло 136 тисяч добровольців з 21 країни. Вік піддослідних становив від 35 до 70 років. За умовами дослідження, відповідно до обсягу вживання молочних продуктів учасників поділили на 4 групи:

1 — взагалі не вживають;

2 — менше 1 порції в день;

3 — по 1-2 порції в день;

4 — більше 2-х порцій у день;

1 порція була рівноцінна склянці молока, чашці йогурту, 15 грамам сиру або 1 чайній ложці вершкового масла.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Скільки коштує якісне вершкове масло

Спостереження за станом здоров'я піддослідних проводилося протягом 9 років. Результати засвідчили, що найменше померлих від серцевих хвороб було в групі любителів молочних продуктів. А саме серед тих, хто щодня вживав по 3 порції.

×