Вагітним можна їсти суші з копченою рибою і без імбиру

Разом з радістю від вагітності, майбутні матусі стикаються з безліччю заборон. Крім того, що само собою доводиться відмовитися від усіх шкідливих звичок, так ще треба докорінно переглянути систему харчування і спосіб життя.

Так дуже часто, коли жінка вагітна, у неї з'являються різні гастрономічні пристрасті. Наприклад, може захотітися побалувати себе таким популярним продуктом, як суші.

Фахівці схиляються до того, що вживати в їжу суші під час вагітності не потрібно. Адже в сирій рибі, яка використовується в приготуванні, можуть ховатися глисти і різні паразити, які будуть негативно позначатися на самопочутті вагітної. Ці мікроорганізми позбавлять майбутню маму та її дитину необхідних поживних речовин.

Імунна система під час вагітності слабшає, тому в цей час вагітні схильні до захворювань, які викликають мікроорганізми, що містяться в їжі. Інфекції, викликані паразитами, не можуть проникати в організм дитини через плаценту, але вони здатні спровокувати у матері труднощі з травним трактом і печінкою, які в свою чергу можуть негативно відбитися на дитині. Деякі паразитарні інфекції можуть призвести до анемії, а деякі можуть навіть стати причиною викидня.

Чи можна вагітним їсти суші, приготовлені вдома?

Якщо не можете обходитися без улюбленої страви і любите готувати, то спробуйте зробити суші у себе вдома, тільки попередньо заморозьте рибу приблизно на добу. При заморожуванні з дарів моря "зникають" шкідливі організми, і тоді вагітним можна сміливо їсти суші.

Також можете замінить сирі продукти на проварену або оброблену їжу. Більшість білків, вітаміни і мінерали, які так потрібні організму, збережуться при тепловій обробці і принесуть користь вам і вашій дитині. Жирна риба, до якої відносяться лосось, скумбрія і тунець, містить багато полиненасыщенной жирної кислоти омега-3, яка важлива для розвитку мозку дитини.

Можна їсти суші вагітним, якщо одним з інгредієнтів є копчена риба. В процесі копчення паразити також гинуть. З маринованою і солоною рибою відбувається теж.

Імбир, потрібно виключити з раціону вагітної жінки однозначно. Він часто викликає алергічну реакцію.

×