Румунські вчені з Sapientia Hungarian University of Transylvania з'ясували, що у свіжому снігу мало бактерій, тому його можна безпечно їсти.
Науковці проводили експеримент 2017-го. У січні та лютому вони зібрали сніг із парку та кільцевої магістралі у невеликому містечку Меркуря-Чук, що у центральній Румунії, повідомляє The Associated Press.
Дослід проводили за температурних умов від –1,1°C до –17,4°C. Зразки снігу помістили до герметично закритих стерильних контейнерів, а потім намагалися вирощувати у них бактерії та цвілі.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 5 автомобілів зіткнулося на засніженій дорозі
Результати досліджень вразили вчених. Виявилося, що дуже свіжий сніг має вкрай мало бактерій, а потім вони з'являються у ньому з навколишнього повітря.
"Я не рекомендую нікому їсти сніг. Просто кажу, що якщо трохи з'їсти, то не захворієш", – пояснив професор університету Іштван Мате. Він надихнувся на проведення цього дослідження саме тоді, коли побачив, що його діти їдять сніг.
Вранці та вдень 19 листопада на дорогах України через складні погодні умови буде зберігатися небезпека.
Коментарі