Здорове харчування - це не лише вибір корисних продуктів. Це цілісний підхід до організації свого раціону.
Щоб перейти на правильне харчування без стресу, варто почати з найпростішого - власної кухні, яка сприятиме здоровим звичкам.
"Здорове харчування це не дієта і не тимчасове явище, це спосіб життя, до якого ви прийдете поступово. Розпочинаємо з організації кухні, каже ендокринолог-нутриціолог Лілія Красько і пропонує зробити 10 кроків до здорового харчування.
1. Відкрийте всі шафки вашої кухні. Викиньте все зайве. Купіть новий красивий посуд, якщо є така потреба, який приноситиме вам задоволення та натхнення готувати.
2. Тепер відкрийте холодильник. Вийміть все. Так, і той качан капусти з дальнього кутка ящика. Перегляньте терміни придатності. Також викиньте все зайве і не свіже. Організуйте все, щоб всі продукти мали своє місце і були сумісними.
3. Найкращими помічниками на кухні є всеможливі органайзери, підлаштуйте кухню під себе, щоб вам було максимально комфортно і затишно. І не забувайте про красивий посуд і сервірування. Дістаньте вже той сервіз, час прийшов.
4. Тепер складіть список постійних продуктів у вашому домі. Це ті продукти, які можна закупити з запасом, які швидко не псуються - крупи, бобові, олії, соуси, спеції, хлібці, печиво, сухофрукти, горіхи.
5. Складіть меню на тиждень, виходячи з моделі Здорової тарілки.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як схуднути після 40: сім звичок для здорового та стрункого тіла
6. Пора на закупи або зробіть онлайн замовлення.
7. Оберіть зручний для вас варіант приготування їжі. Це може бути помічниця, яка зробить це за вас, ви можете зробити заготівки на тиждень в морозилку, або ж готувати кожного дня чи кожен прийом їжі.
8. І головне, впроваджуйте всі правила і зміни поступово, робіть все без головного болю.
9. Не заставляйте членів вашої родини підтримувати вас, якщо вони цього не хочуть. Це ваш вибір. Покажіть приклад, і за вами всі підтягнуться.
10. Пробуйте нове, не бійтесь змін, любіть і поважайте себе і своє тіло, не женіться за сантиметрами чи цифрою на вазі. Просто кайфуйте від життя. Це можна робити по різному.
Вміст холодильника відображає наші харчові звички. У дієтологів-нутриціологів він виглядає зовсім інакше, ніж у пересічних людей. Вони добре знають, які продукти сприяють здоров'ю, а які лише шкодять організму.
Ви ніколи не знайдете там "харчового мотлоху" - продуктів, що містять багато цукру, трансжирів, консервантів чи порожніх калорій. Дієтолог-нутриціолог Юлія Науменко розповіла, яка їжа є шкідливою, а яка має бути у холодильнику кожного.
4 
1
Коментарі