Американські вчені Університету штату Колорадо провели дослідження, під час якого виявили продукти, які викликають суттєву залежність.
"Найбільшу залежність викликають оброблені харчові продукти. Виявили 10 харчових продуктів, які можна прирівняти до наркотиків, адже викликають сильне звикання і швидко засвоюються. Під час дослідження з'ясували, що найбільше викликають звикання ті продукти, які підвищують рівень цукру в крові, а також містять велику кількість жиру, добавок і ароматизаторів. Ці висновки дадуть психологам можливість скласти методи лікування від залежності, використовувати для обмеження куріння, алкоголю та наркотиків", - пояснила Ніколь Авена, автор дослідження і фахівець із фармакології та терапевтики.
У ході дослідження вчені аналізували 35 популярних продуктів харчування.
Головним харчовим наркотиком було визнано цукор. Стосовно готових продуктів, то топ-10 виглядає таким чином:
Піца
Шоколад
Чіпси
Бісквіт
Морозиво
Картопля фрі
Чізбургер
Газована вода (не дієтична)
Торт
Сир
У свою чергу, до продуктів, які не викликають залежність, вчені віднесли переважно овочі і фрукти:
Огірок
Морква
Боби
Яблука
Коричневий рис
Броколі
Банани
Лосось
Кукурудза (без масла і солі)
Полуниця
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Морозиво-суші стане трендом наступного літа.
2017 року вартість готової кондитерської продукції у середньому зросла на 8-10%. Причиною подорожчання солодощів стало зростання витрат виробника. Торік вони збільшилися на 15-17%. 2018 року в Україні прогнозують подорожчання продуктів, товарів і послуг. Ціни в середньому зростуть на 8,9%. Водночас, до середини 2019 року, збережуться темпи інфляції. Хліб, ковбаси, кондитерські вироби, консерви, а також ринкові послуги - до кінця року подорожчають у середньому на 8,2%.
9 
35413
Коментарі