— Мене часто питають, що їсти, аби знизити рівень холестерину в крові. Здорові судини і серце хочуть не менше, ніж схуднути, — каже столичний дієтолог Наталія Самойленко.
Холестерин на стінках судин відкладається до 25 років, пояснює.
— У когось швидше, у когось довше. В Європі кров на нього здають з 20 років. Судини закупорюються, тоншають. У гіпертоніків може бути крововилив.
Радить з'їдати три волоські горіхи щодня. Вони багаті на кислоти омега-3.
— Горіхи зміцнюють судини. Меншає шкідливих жирів, які налипають на їх стінках. З такою звичкою проживете довше. Їжте по жменьці горіхів кожен день місяць, а тоді здайте кров на аналіз. Поганого холестерину має поменшати. Але за умови, якщо відмовитеся від жирного м'яса, смажених котлет, стейків. Цукерки й тістечка замініть чорним шоколадом і зефіром. У ньому немає жирів.
Радить приготувати універсальний засіб для зменшення холестерину в крові.
— Подрібніть у ступці 10 ядер горіхів, два зубці часнику, додайте столову ложку оливкової олії. Добре перемішайте і поставте в холодне місце. Додавайте до салатів або їжте по чайній ложці на день півроку.
3 
1
Коментарі