— Перець Леся став відкриттям. Він солодкий і незвичайної форми — нагадує серце, — розповідає 59-річна Олена Полянська із села Бондарня Бородянського району Київської області.
— Сорт стійкий до посухи. Навіть у спеку дає хрусткі червоні плоди з товстими стінками. Тому доречний при змінах клімату, де земля перетворюється на пустелю.
Радить сорти болгарського перцю вибирати в січні, щоб встигнути знайти потрібний вид. Узимку більший асортимент насіння і ціна невисока.
На розсаду сіє наприкінці січня, урожай збирає на початку липня. Плоди зриває в три підходи, кожен кущ дає не менш як вісім перців. Щоб стебла не ламалися, рослини підв'язує до кілків. Перець Леся стійкий до захворювань, хоча від профілактичних заходів відмовлятися не варто.
— Із сортом угадала. Насіння зійшло відмінно. Розсада сильна. Жодна не зів'яла, навіть після пересадки не хворіла. Єдина біда — солодкий смак перців розкуштували слимаки. Мусила поїти їх пивом, щоб вивести з городу.
— У консервації все одно всі сорти порізані та їхньої форми не видно. А от як плоди чорні чи фіолетові, одразу зрозуміло, що новинка. Найбільше люблю коричневий перець. Пахне шоколадом, — говорить Юлія Мірчук, 50 років, із села Бакай Вознесенського району Миколаївської області.
Шоколадний перець не потребує особливого догляду. Плоди спочатку зелені, потім стають коричневими. Довгуваті із закругленими кінцями. М'якоть червона, хрустка та солодка.
Сорт Аеліта нагадує куб, а Солодкий шоколад — циліндр. Плоди виростають за 110 днів і важать 250 г.
— Також маю новий сорт Червоний велетень, що вражає розміром плодів. Кожен завбільшки майже з літрову банку. Середня вага перців — 300–400 грамів. Дозрівають за 130 днів. Швидше достигає перець сорту Ода. Має овально-конусоподібні фіолетові плоди вагою 70 грамів.
Болгарський перець Небесний промінь — новинка китайської селекції з делікатесними червоними плодами вагою 170–200 г. Сорт Золотий дощ дає плоди до 120 г округло-плоскої форми.
— Айвенго — один із врожайних і цікавих новинок, що вирощувала торік. Він ранній. Від повних сходів до дозрівання плодів проходить 125 днів.
Садить розсаду біля огірків або кабачків. Оминає місця біля помідорів, бо ті виснажують землю.
— Щоб розсада перцю не сиділа довго в ґрунті, її поливаю кальцинованою водою. Для неї перетираю на розстеленій газеті качалкою яєчну шкарлупу й заливаю літром води. Перемішую. Коли осяде, поливаю перці, щоб гарно росли.
2 
1
Коментарі