В Україні лише за тиждень ціни на огірки зросли в середньому на 23%.
Комбінати встановили ціни у 20-25 грн/кг. Як пише видання Agronews, чергове подорожчання у цьому сегменті виробники пояснюють обмеженою пропозицією тепличного огірка на ринку.
При цьому продавці відзначають високий попит на огірок у розпал сезону, тоді як пропозиція цієї продукції з місцевих господарств залишається дуже обмеженою.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: "Пішла на базар і ледь не знепритомніла": у Криму різко зросли ціни
За словами самих виробників, різкі температурні перепади спровокували поширення хвороб огірка, що призводить до зниження вибірок у стаціонарних тепличних комбінатах.
"Зараз цю ситуацію посилюють спека та посуха", – зазначають аналітики.
Аналітики наголошують, що на сьогоднішній день тепличний огірок в Україні вже коштує в середньому на 33% дорожче, ніж у середині серпня минулого року.
"Але ключові гравці ринку вважають це подорожчання тимчасовим явищем і сходяться на думці, що відпускні ціни на тепличні огірки почнуть знижуватися, як тільки більшість стаціонарних комбінатів вийдуть на повну потужність", – підсумовують аналітики.
В Україні у липні 2023 року споживчі ціни на продукти харчування зменшилися проти червня на 2,1 %, тоді як ще в червні проти травня вони зросли на 0,1 %.
Внаслідок цього споживчі ціни зменшились проти попереднього місяця вперше від серпня 2021 року. Про це розповів директор Національного наукового центру "Інститут аграрної економіки", академік НААН Юрій Лупенко.
4 
8642
Коментарі