Вершковий сир є універсальним складником будь-якої закуски. Пасує навіть до десертів. Тому найчастіше використовується на святкових столах. Це дуже доречно для приготувань до Нового року.
Оригінальні ідеї закусок на фуршет зібрані у цій галереї.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Апетитна вечеря: назвали 3 м'ясні ситні страви
Одна із оригінальних закусок є "Червоні вітрила" із сирокопченої ковбаси і маринованим гострим перцем. Її із задоволенням допомагають готувати діти. Знадобиться сирокопчена ковбаса, вершковий сир, гострий маринований перець та зубочистки.
Кількість інгредієнтів вказати досить складно — на 1 великий шматок ковбаси знадобиться 6 г вершкового сиру.
Нарізати ковбасу навскоси, а гострий перець - кільцями. Сир нанести на ковбасу тонким шаром. На шпажку наколюємо квадратик гострого перцю, на сир викладаємо перцеве колечко.
Залишається тільки зігнути шматок ковбаси у вигляді вітрила і сколоти все разом шпажкою, щоб пройшла через перцеве кільце.
Навіть із одних закусок можна зробити весь новорічний стіл. Усі вони мають бути різноманітні та вигадливі. Це створить святкову атмосферу, яку буде важко забути усім гостям.
Тому, продумуючи новорічне меню, варто приділити особливу увагу також і їм.
2 
1
Коментарі