неділя, 08 жовтня 2017 23:25

Торти прикрашають квітами, які виглядають як живі
10

Меггі Остін робить багаторівневі торти із цукровими квітами, які жаль їсти.
Фото: mymodernmet.com
Меггі Остін робить багаторівневі торти із цукровими квітами, які жаль їсти.
Меггі Остін робить багаторівневі торти із цукровими квітами, які жаль їсти.
Меггі Остін робить багаторівневі торти із цукровими квітами, які жаль їсти.
Меггі Остін робить багаторівневі торти із цукровими квітами, які жаль їсти.

Шеф-кухар Меггі Остін робить багаторівневі торти із цукровими квітами, які жаль їсти.

Про це пише Мymodernmet.

Їх пелюстки мають ті самі завитки і згорблені склади, які чудово імітують справжні квіти. Щоб досягти такого рівня точності та достовірності, Остін використовує кілька підходів. Вона спочатку формування з пластикових листів пелюстки і розташування так, щоб вони виглядали як букет.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Надзвичайні малюнки на їжі: жінка робить справжні шедеври

Вона випускає випічку для різдвяних свят Білого дому, вечірок у Голлівуді та королівських весіль.

Зараз Остін відкрила майстерню в Олександрії, штат Вірджинія. Там кожен може навчитися робити півонії, троянди, гортензії та багато іншого.

У московській пекарні "Калабас" створюють торти з шоколадними мазками. Їх роблять різнокольоровими і великими. Ця шоколадна прикраса нагадує мазки фарби на полотні художника. Спочатку роблять краплі шоколадної глазури.

На плоскій поверхні спеціальною лопаткою витягають уздовж і чекають, щоб вони охололи. Тоді прикрашають ними торт.

Зараз ви читаєте новину «Торти прикрашають квітами, які виглядають як живі». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua

Коментарі

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосів: 1
Голосування Як ви облаштовуєте побут в умовах відімкнення електроенергії
  • Придбали додаткове обладнання для оселі задля енергонезалежності
  • Добираємо устаткування та готуємося до купівлі
  • Не маємо коштів на таке, ці прилади надто дорогі
  • Маємо ліхтарі та павербанки для заряджання ґаджетів, нас це влаштовує
  • Певні, що незручності тимчасові і незабаром уряд вирішить проблему браку електроенергії
  • Наша оселя зі світлом, бо ми на одній лінії з об'єктом критичної інфраструктури
  • Ваш варіант
Переглянути