Навіть звичайне приготування сніданку хочеться перетворювати на маленький красивий ритуал.
Однією з найпопулярніших ранкових страв вважаються сирники. Приготуйте їх з карамелізованими грушами. Ця страва додасть особливої атмосфери у холодні дні.
Сирники
Інгредієнти на 6 сирників:
кисломолочний сир - 400 г
жовток - 1 шт.
цукор - 15 г
борошно - 50 г (+/-)
ваніль - за бажанням
сіль - дрібка
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Не лише солодкі: готуємо сирники у ніжному вершковому соусі за рецептом Літвінової
Приготування:
З'єднуємо сир із жовтком, цукром, ваніллю та дрібкою солі. Перемішуємо масу, ніби розтираючи сир об стінки миски.
Сирна маса має бути пластичною та добре тримати форму.
Ділимо сирну масу на 6 частин і формуємо сирники за допомогою стакана, обсипаємо борошном.
Обсмажуємо до золотистої скоринки з обох сторін.
Карамелізуємо грушу пару хвилин для декору та прикрашаємо сирники.
Переглянути цей допис в Instagram
Є безліч страв, які готують на основі лаваша. Цей рецепт сирно-кефірного пирога вирішить проблему не лише ситної вечері, а й сніданку. Якщо приготуєте увечері, то на ранок вам доведеться лише розігріти шматок, щоб ним поснідати.
"Це ледачий сирно-кефірний пиріг неймовірно ніжний, соковитий, ароматний. Готується дуже легко і швидко. Його можна взяти з собою на роботу, в подорож, на пікнік чи дати дитині в школу.
70
Коментарі