




Одним з найбільш поширених і давніх продуктів у багатьох кухнях світу є сир. Він буває твердим, м'яким, плавленим і розсільним.
Сир цінується за високий вміст молочного жиру, білків і мінеральних речовин, а також вітамінів A, D, С, E, B1, B2, B12, PP.
Кращими виробниками цієї страви вважаються Франція, Нідерланди, Італія, Великобританія, Швейцарія і Німеччина.
Які сири обов'язково варто хоч раз в житті спробувати, дивіться в галереї.
×
Коментарі