Теплий курячий салат у булочці схоже на італійські паніні. У ньому настільки збалансовані усі інгредієнти, що він може бути повноцінним обідом.
Інгредієнти:
Сметана 20 г
Куряча грудка 1 шт.
Червона цибуля 40 г
Корінь селери 1 шт.
Волоські горіхи 20 г
Оливкова олія 1 ст. л.
Лимонний сік 1 ст. л.
Зелений виноград - 50 г
Сіль 5 г
Перець чорний мелений 3 г
Приготування
Обсмажте курячу грудку на оливковій олії, посолити і приправивши чорним перцем.
Розріжте виноград навпіл, поріжте грушу і червону цибулю кубиками, селеру - скибочками, злегка порубати волоські горіхи.
Приготуйте заправку, змішавши сметану, оливкова олія і лимонний сік.
Читайте також: Оселедець під шубою замотують з лавашем у рулет
Посоліть і поперчіть за смаком.
Змішайте всі інгредієнти для теплого курячого салату і заправте соусом.
9 
1
Коментарі