Ексклюзиви
Пʼятниця, 23 жовтня 2020 20:08

Смак вражає: створили штучний мед

Смак вражає: створили штучний мед
Штучний мед вражає смаком. Фото: kanalukraina.tv

Американський стартап MeliBio розробив штучний мед. Він схожий на звичайний за смаком і текстурою. Він знизить вплив комерційного бджільництва на комах. Галузь може вбити сотні видів бджіл тільки в США. Тому у MeliBio створили заміну меду.

У сліпому тесті продукту учасники не відрізнили розробку за смаком від звичайного меду.

Фахівці використовують синтетичну біологію, щоб відтворити сполуки, що містяться в меді.

Перший готовий продукт стартап планує випустити у кінці 2021 року. Синтетичний мед буде дешевшим, ніж натуральний.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Літр меду коштує 300 грн: чому 2020-й став найгіршим для пасічників

Ефективність вживання меду під час ГРВІ підтвердили науковці Оксфордського університету у Великій Британії.

Засіб не має побічних ефектів. Дітям часто дають мед при перших ознаках застуди, але його ефективність при захворюваннях верхніх дихальних шляхів у дорослих майже не досліджувалася.

Зараз ви читаєте новину «Смак вражає: створили штучний мед». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua

Коментарі

Залишати коментарі можуть лише авторизовані користувачі