Поживний сніданок: у ліниві вареники ховають солодкий сюрприз

Ліниві вареники - чудова альтернатива класичному сніданкові. Готують їх з різними начинками. Особливо гармонійно поєднуються з вишнею.

 

Інгредієнти:

м'який сир - 500 г

яйце - 1 шт.

манка - 2 ст. л.

борошно - 3 ст. л.

цукор - 3-4 ст. л.

вишні - 100 г

сметана – для подачі

Приготування:

Збити до однорідної маси сир, яйце та цукор. Додати борошно та манку, змішати. Присипати робочу поверхню мукою. Сформувати з тіста коржик. Покласти на нього вишню без кісточки. Заліпити зверху та сформувати кульку. В підсолену кип'ячену воду опустити вареники. Варити 5 хвилин поки не спливуть. Подавати зі сметаною, фруктами та улюбленим сиропом.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: В італійські ліниві вареники додають шпинат та вершкове масло

×