Олів'є подають в корзинці із крекерів

Салат "Олів'є" готують часто. Хтось на свята, а хтось просто так. Проте завжди його виходить багато. Він ситний та простий. Щоб урізноманітнити смак та вигляд, його в козринці із солоних крекерів.

Інгредієнти:

курячі грудки - 3 шт .

мариновані огірки - 4 шт .

свіжі огірки - 2 шт .

морква середня - 1 шт .

картопля - 5 шт .

яйця - 6 шт .

варена ковбаса - 500 г

сметана і майонез за смаком

сіль, перець за смаком

горошок консервований - 1 банка

крекери солоні "кренделі" - 1 упаковка

Приготування:

Відварити курячі грудки в підсоленій воді з лавровим листом.

Відварити яйця, картоплю та моркву.

Всі продукти дрібно нарізати кубиками. Додати горошок.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Курячі шашлики з кабачковими рулетами готують на сковороді

Все перемішати і заправити майонезом і сметаною. Так салат виходить менш калорійним і ніжніше на смак.

Намалювати майонезом контури "кошика" на тарілці. Викласти туди салат.

Кошик зробити із солоних крекерів-кренделів, а листочки з огірка і зелені.

×