вівторок, 15 жовтня 2024 16:27

Ідея для вечері: як приготувати запечену картоплю з печерицями

Ідея для вечері: як приготувати запечену картоплю з печерицями
Справжня гастрономічна насолода: як приготувати на вечерю картоплю з печерицями та сиром Фото: instagram/ann_.food

Якщо шукаєте ідею для смачної та ситної вечері, то запечена картопля з печерицями - ідеальний варіант.

Ця страва поєднує ніжну картоплю, ароматні гриби та інші соковиті овочі, що разом створюють неймовірний смак.

Картопля з печерицями: рецепт

Інгредієнти

Картопля - 700 г

Цибулина - 1 шт

Морква -1 шт

Сіль, перець, часник сухий за смаком

Вершкове масло - шматок

Сир плавлений вершковий (можна янтар)-150 г

Печериці (до них сіль і олія)

Зелень для прикрашання

Як приготувати

На пательні обсмажуємо цибулю і моркву до золотистості. Додаємо сіль і перемішуємо.

Вимикаємо пательню і додаємо вершковий сир, перемішуємо.

Картоплю нарізаємо, додаємо сіль, перець і сухий часник.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Фарширована картопля у "жакеті": спробуйте вдома повторити нову страву шкільних їдалень

Форму змащуємо вершковим маслом, викладаємо картоплю і висипаємо вершкову засмажку.

Наверх викладаємо свіжі печериці і змащуємо олією (печериці за бажанням посолити). Запікаємо 60 хвилин при температурі 200 °С. Прикрашаємо зеленню.

Млинці з м'ясом під соусом бешамель - це ідеальна страва для тих, хто любить поєднання соковитої начинки та ніжного соусу.

Щоб приготувати цю страву, спочатку випікаються тонкі млинці, які потім фаршируються смаженим м'ясом із цибулею. Особливого смаку страві надає соус Бешамель, зроблений на основі вершкового масла, борошна та молока. Цей соус збагачує млинці кремовою текстурою, роблячи їх ніжними та ситними.

Зараз ви читаєте новину «Ідея для вечері: як приготувати запечену картоплю з печерицями». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua

Коментарі

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосів: 1
Голосування Як ви облаштовуєте побут в умовах відімкнення електроенергії
  • Придбали додаткове обладнання для оселі задля енергонезалежності
  • Добираємо устаткування та готуємося до купівлі
  • Не маємо коштів на таке, ці прилади надто дорогі
  • Маємо ліхтарі та павербанки для заряджання ґаджетів, нас це влаштовує
  • Певні, що незручності тимчасові і незабаром уряд вирішить проблему браку електроенергії
  • Наша оселя зі світлом, бо ми на одній лінії з об'єктом критичної інфраструктури
  • Ваш варіант
Переглянути