Глінська розповіла, як приготувати вбивчо смачне печиво

Печиво червоний оксамит - оригінальний та яскравий десерт, який підкорив більшість любителів солодощів по всій країні. Готується просто та швидко. Впорається навіть дитина.

Рецептом вбивчо смачного печива в youtube поділилася відома кондитерка Єлизавета Глінська.

Інгредієнти:

борошно - 200 г

цукрова пудра - 160 г

какао - 10 г

розпушувач - 6 г

водорозчинний барвник червоного кольору

яйце - 2 шт.

масло - 50 г

крем-сир - 100 г

Приготування:

Частину білка змішати із барвником. Додати яйця, розтоплене масло та 140 г цукрової пудри. В окремій посудині змішати борошно із какао та розпушувачем. Додати до мокрих інгредієнтів й замісити тісто. Для начинки поєднати крем-сир з цукровою пудрою. Змочити руки в олії, взяти частину тіста, розміром з волоський горіх та покласти в середину начинку. Обваляти в цукровій пудрі та викласти на деко, застелене пергаментом. Випікати в розігрітій до 170 градусів духовці протягом 12-13 хвилин.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Справжнє мистецтво: жінка створює шедевральні ланч-бокси з героями улюблених фільмів

×