Навесні варто збагачувати свій раціон зеленню.
Шпинатні оладки - ідеальний варіант для легкого сніданку чи корисного перекусу.
Вони виходять ніжними, пухкими та апетитно зеленими, а ще чудово поєднуються зі сметаною, сиром чи слабосоленою рибою. Такий рецепт точно варто зберегти, адже готуються оладки просто, а виглядають - наче страва з кафе.
Шпинатні оладки
Інгредієнти
2 жмені свіжого шпинату
300 мл кефіру
1 яйце
1 банан
5 г олії
150 г борошна (я змішала звичайне біле та цільнозернове)
5 г розпушувача
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Пухкі японські оладки: в чому секрет ідеально повітряного тіста
Приготування
Шпинат, кефір, яйце, банан та олію збийте блендером до однорідної консистенції. Тоді додайте борошно та розпушувач. Смажте на розігрітій сковорідці з обох боків на середньому вогні.
Смакує з грецьким йогуртом, бананами та горішками зверху.
Переглянути цей допис в Instagram
Готувати панкейки на сніданок і не тільки - особлива насолода, коли вони виходять пухкими, апетитним і смачними.
Їх люблять як дорослі, так і діти. Смакують панкейки з медом, варенням чи кленовим сиропом.
2 
1
Коментарі