Фінський млинець Pannukakku став справжнім хітом соцмереж.
Ніжний, повітряний і водночас простий у приготуванні, який легко повторити вдома з базових інгредієнтів.
На сторінці bouquet_of_bruschettas опублікували перевірений рецепт фінського млинця, який підкорив тисячі сердець.
Фінський млинець
Інгредієнти:
Тепле молоко - 400 мл
Яйця - 3 шт
Цукор - 2 ст. л.
Сіль - 1/4 ч. л.
Борошно - 130 г
Розпушувач - 1/2 ч. л.
Розтоплене масло та олія для змащення пергаменту - по 30 мл
Для подачі (опційно):
Сметана, джем
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Фінський сніданок для довголіття: чому жителі Суомі не їдять круасани, а обирають кашу та рибу
Як приготувати
Змішуємо тепле молоко, яйця, цукор, сіль, борошно, розпушувач і розтоплене масло в однорідну масу.
Розігріваємо духовку до 200°C.
Виливаємо тісто на деко, застелене змащеним маслом або олією пергаментом, і випікаємо близько 20 хвилин, поки млинець не стане золотистим.
Подаємо з кремом, сметаною, джемом, варенням або просто так. Можна скрутити в рулет, а можна порізати порційно.
Переглянути цей допис в Instagram
Коли часу обмаль, а хочеться чогось смачного - сосиска в лаваші стане справжнім порятунком. Усього 10 хвилин, кілька простих інгредієнтів, і ви отримаєте гарячу закуску, яка смакує краще за фастфуд. Ідеальний варіант для швидкого сніданку, перекусу на ходу чи навіть вечері після важкого дня.
Ведучий кулінарного шоу Ектор Хіменес-Браво поділився рецептом приготування.
6 
1
Коментарі