Насіння льону має сильний вплив на організм та зміцнення здоров'я, зокрема, травлення.
Часто в раціоні людини бракує клітковини, пише eatingwell.com.
Доросла людина в середньому отримує всього 15 г харчових волокон на день при рекомендованих 25 г для жінок і 38 г для чоловіків. У двох столових ложках подрібненого лляного насіння 16% добової потреби в клітковині для жінок і 11% для чоловіків. Волокна зміцнюють травлення і запобігають запорам, а також борються зі здуттям живота.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Пояснили, як гострі страви сприяють схудненню
Лляне насіння сприяє схудненню, тому що багате розчинною клітковиною, яка забезпечує ситість надовго. Дослідження стверджують, що лляне насіння допомагає з втратою ваги, особливо у дуже повних людей.
Одна з найбільших переваг лляного насіння є високий вміст рослинних кислот Омега-3, що сприяє здоров'ю серця. Організм людини не може виробляти їх самостійно, тому треба їсти не тільки жирну рибу, але і насіння, яке зміцнює здоров'я серця і знижує ризик інфарктів та інсультів.
Насіння льону також знижує рівень холестерину. Воно корисне для людей, які страждають на атеросклероз. Розчинна клітковина пов'язує холестерин і ніби виштовхує його з організму.
Льон також ефективний у боротьбі з гіпертонією, тому що зменшує артеріальний тиск. Ще насіння льону може допомагати боротися з раком. В ньому містяться антиоксиданти, що борються з вільними радикалами. А ці молекули кисню можуть стати причиною розвитку злоякісних новоутворень.
Рослинна дієта, згідно з дослідженням науковців з Німецького федерального інституту, провокує погіршення здоров'я кісток. В експерименті брали участь 36 вегетаріанців і така ж кількість людей, які дотримуються змішаної дієти.
2 
1
Коментарі