Чурчхела - давняя восточная сладость, которую готовят из орехов и сока. Орехи нанизывают на нитку и погружают в уваренный сок. Получается пастила.
В Севастополе это лакомство продают на пляжах. Разноцветные ниточки с орехами не замечала, пока загорелая татарка не крикнула на весь пляж: "Народ, не тормозите - кукурузните! Кукуруза - молоко - чтоб на море волокло. Сладкая чурчхела! Без чурчхелы загар не ложится! Чурчхела - самолет, залетает прямо в рот" .
За ниточку чурчхелы просят 10 гривен. Они разных цветов: красные - из гранатового сока, желтые - из ананасового, зеленые - из яблочного, оранжевые - из апельсинового. Покупаю ананасовый. Кусаю и чувствую во рту пластмассу почти без вкуса. Пожалуй, сок был уварен давно, а может, ананасовый вкус такой мягкий, за дни варки с мукой и висения на солнце где-то исчезает.
Крымчане любят настаивать орехи и сухофрукты на соках и меду. Баночки с замедованым инжиром также предлагают попробовать по дороге к пляжу вместе с крымскими винами. Лотки с южными фруктами такие же разноцветные, как чурчхела.
На пляже везде слышна русская речь с характерным московским "аканьем". Большинство отдыхающих в Севастополе - из Воронежа и Москвы.
"Какое море! Какой песочек, - лежат на пляже Учкуевка. - Мы отдыхали в Сочи, там пляжи галечные. "
Учкуевка - большой песчаный пляж на северной стороне Севастополя. На северную сторону города с южной через бухту каждые 15 минут курсирует катер - как маршрутка. Цена переправы - 2 гривны 50 копеек.
На пристани в Севастополе предлагают получасовой экскурсию по зонам базирования российского Черноморского флота. За экскурсию просят 50 гривен. В получасе езды от центра города - Балаклавская бухта с десятками частных дорогих яхт, за 15 минут - заповедник Херсонес - город древних греков в Крыму. Доехать в оба места можно в среднем за гривны две - в зависимости на какую маршрутку сесть: одни везут за полтора, другие за такое ??же расстояние берут 3 с половиной. В севастопольских маршрутках - удобная система - расплачиваться надо на выходе, а не на входе: есть время спокойно подготовить деньги, хотя я все равно пару раз чуть не забыла отдать их водителям.
Подавляющее большинство домов в Севастополе - белого цвета, многие из них - с колоннами. На центральной площади Нахимова белая "Городская доска почета" со звездами, серпом-молотом и Лениным. здесь вывешивают фото предпринимателей успешных районов города. Наилучшие показатели, как свидетельствует доска, сейчас в Гагаринском. Напротив доски почета - агитационная палатка "Партии регионов". Палаток других политических сил я в Севастополе не видела.
Севастопольцы сразу становятся приветливее на украинский язык. Как могут объясняют дорогу и улыбаются.
2 
2164
Комментарии
6