В азиатском королевстве Таиланд действует более ста плавучих рынков. Наиболее известный из них - Дамноен Садуак, что находится в 100 км от столицы Бангкок в провинции Ратчабури. Деревянные лотки с товарами расположены на сваях посреди мутного канала. Торговцы живут здесь же - в своих хижинах на воде.
"Держитесь крепче. Кто легче по весу - пусть садится на передние места ", - руководит группой туристов невысокий молодой таец. Он плохо владеет английским, поэтому показывает нам жестами, что надо перебраться с причала в моторную лодку.
В небольшой моторке с навесом от солнца размещается восемь взрослых людей. За спиной у нас уже сигналит конкурент лодочника - хочет забрать с остановки следующую группу людей. Речное такси - единственный способ добраться до знаменитых лотков на воде. Снять моторной лодки для прогулки можно за 300-400 тайских бат за час, ориентировочно - это 80-105 гривен. Маленькие лодки на веслах вдвое дешевле.
Улица-канал воняет, однако туристы только смеются, когда их обливает брызгами от других лодок, несущихся навстречу - перебивает дыхание от скорости, с которой наш проводник руководит такси. Тормозим только на поворотах, чтоб не врезаться в другую моторку. Зато по прямой разгоняемся так, что у соседки с головы чуть не сдувает соломенную шляпку.
Несколько лет назад на Дамноен Садуак снимали остросюжетный боевик "Опасный Бангкок", где голливудский актер Николас Кейдж играл киллера. Главный герой с напарником гонялись за негодяями именно по этим улочкам-каналам.
Пока проходим узкий канал можно наблюдать, как живут поселенцы в хижинах на воде. Тайцы занимаются своими домашними делами, абсолютно не обращая внимания на любопытные взгляды иностранцев - стирают белье, моют голову под шлангом или спят в гамаках прямо над водой. В древности на плавучих рынках скупались и сами тайцы, но сейчас они рассчитаны исключительно на туристов. Иностранцев в Таиланде называют словом "фаранг" - так же, как и местный фрукт гуаву.
Рядом с жилыми домами повсюду видны домики духов. Это маленький макет дворца с открытой дверью - у кого простенький, у кого-то с очень богатой отделкой. По местным поверьям, в домике проживают души умерших. Чтобы задобрить предков тайцы ставят в этих домиках блюда с едой. Люди верят, что духи предков непременно попробуют блюда и поэтому будут милостивы к ним. Денег на домики духов никогда не жалеют и бывает, что они выглядят даже красивее бедной хижины хозяев.
На дощатых дворах тайцы держат сторожевых псов и домашнюю птицу. Каждая семья обязательно имеет свою лодку, иначе нечем добраться до соседей. Мужчины подрабатывают на речном такси, а их дочери и жены торгуют на верандах домов или сами продают товары с лодок. Работает плавучий рынок от рассвета до обеда.
Гид сразу предупреждает нас, что менять на местную валюту бат лучше купюры по 100 и 50 долларов США. Банкноты низкого номинала принимают неохотно и курс менее выгодный. Скажем, за один доллар дают 28-29 тайских бат, а за 100-долларовую купюру - уже 3000 с "хвостиком".
Многие торговцев хорошо понимают английский, знают несколько слов на русском. Когда покупатели подплывают к лотку, хозяйка сразу достает калькулятор, чтобы показать на нем цену. Торговаться здесь нужно везде и всегда - цену сбивают минимум в 2-3 раза.
На плавучем рынке можно найти все - от неспелых кокосовых орехов до сумки из крокодиловой кожи. Лотки увешаны украшениями, бумажными зонтиками, масками и разноцветным одеждой. Почти в каждой есть маленькая деревянная рогатка - защита от агрессивных обезьян. Туристы иногда покупают их как забавный сувенир или берут с собой на экскурсии в джунгли.
"Попасть в обезьяну совсем не обязательно, это может еще больше разозлить. Но вы можете просто показать ей рогатку - сразу передумает нападать, - объясняет продавщица Мэй. - Нельзя смотреть обезьяне в глаза, потому что бросится!"
Одежда в стране очень дешевая, так как часть ее везут из Китая. Цветные футболки можно выторговать по 30-60 бат - 8-16 гривен на украинские деньги. Модные цыганские юбки с бисером - 200 бат.
"Я еще вчера купила себе сразу и большой чемодан за 800 бат - это по 200-210 гривен. А у нас дома такие же уже по 700-800 гривен стоят , - хвастается моя соседка по лодке Ирина из Запорожья. - Теперь нужно закупить" начинку "- вещи себе, мужу и малым".
Мы пристаем к одной из палаток и несколько минут торгуемся за ремешки и кошельки из кожи ската. Крепкий мужчина сзади присмотрел себе бумажный сувенирный зонт расписанный драконами. Покупает аж две штуки по сто бат каждая.
"Да зачем они вам нужны? - Спрашиваю из любопытства, потому что довольный турист уже складывает их в лодку. - Все просто - одну повешу дома вместо абажура для лампы. А другую - куме отдам, пусть радуется. Для кума уже купил спайку местного светлого пива "Сингха" в банках - ничего такое, можно пить ".
В других палатках торгуют готовой едой и фруктами. Гид рассказывает нам, что в современных тайских квартирах часто вообще нет кухонь. Жители не готовят дома, а покупают еду на улице. Поесть можно где угодно - кафе, рестораны и продуктовые палатки встречаются буквально на каждом шагу. Некоторые просто покупают в мешочек понемногу свежих или обжаренных фруктов-овощей и рыбы. Уличные торговцы наливают и упаковывают супы в полиэтиленовые пакетики. Популярный суп - острый том ям, он готовится из морепродуктов на кокосовом молоке и с соком лайма.
Фрукты очень дешевые. Сочный ананас стоит 30 бат - чуть меньше 8 гривен на наши деньги. Торговка обработала его при нас за несколько минут - почистила, нарезала ломтиками и положила в пакет.
Тайская кухня специфическая, порой очень острая - не каждый европеец может есть перченое-сладкое-соленое ежедневно. Но в туристических районах полно русских, грузинских, итальянских ресторанчиков. Там подают привычные нам вареники, шашлыки, картофель с мясом, пельмени, шаурму, пиццу, пасту.
"Тайский картофель сладковатый на вкус. Когда в одном кафе возле нашего отеля в Паттаие из любопытства заказала картофельное пюре и борщ-суп - долго смеялась. Борщ оказался протертым свекольным супчиком с гренкой, а пюре - твердым обжаренным куском. Это пюре я едва разрезала ножом и вилкой! Но тайские сосиски намного вкуснее, чем у нас - видимо, их все же делают из мяса , - рассказывает Ирина. - Местные повара вкусно готовят рыбу и морепродукты. За большого лобстера в ресторане придется выложить от 2 тыс. бат - около 520 гривен. Порция из десяти королевских креветок в ресторане обойдется в 200 бат - 52 гривны, большой жареный на гриле морской окунь - 250-300 бат. Зато на улице цены на эту же пищу вдвое дешевле - даже простое блюдо лапши или отварного риса с соусом обойдется всего в 30-50 бат ".
Прогулка по плавучему рынку продолжается до часа. Вместе с накупленим хламом возвращаемся назад в столицу. Порезанные свежие фрукты поедаем еще дорогой - папайя чем-то напоминает по вкусу морковь, а маленькие бананы кай имеют медовый привкус. Однако никто из нас так и не решился купить дуриан - наиболее скандальный тайский фрукт. Он пахнет падалью, а запах очень устойчив и за несколько минут успевает провонять небольшую комнату. Поэтому дуриан едят только на улице, а вносить его в автобус, отель или аэропорт строго запрещено.
Вечером идем поесть в самое высокое в стране здание - 304-метровый небоскреб Байок Скай. Его видно из любой части Бангкока. На нижних этажах расположены торговый центр и отель, а на семьдесят шестом и 78-м - рестораны. Готовят здесь преимущественно блюда и десерты местной кухни, но за 700 батт с человека можно насытиться - ресторан работает по системе "шведский стол", т.е. позволяют накладывать себе столько пищи, сколько хочешь.
После ужина в Баек Скай можно подняться на предпоследней 84-й этаж, где расположена открытая смотровая площадка. Вечером она подсвечивается разными цветами и вращается на 360 градусов вокруг своей оси, так что можно увидеть панораму столицы с высоты птичьего полета.
2 
2164
Комментарии
1