В конце лета для многих огородников приходит время собирать картофель. Но спешить с выкапыванием не стоит: недозрелые клубни хуже сохраняются, а если оставить урожай в земле надолго, он может пострадать от чрезмерной влаги и гниения. Поэтому, прежде всего, нужно обратить внимание на состояние самих растений.
Главный признак спелости - пожелтевшая и высохшая ботва. Если оно примерно на 80% стало вялым и сухим, картофель уже можно проверять. Выкопайте несколько кустов и осмотрите клубни: у зрелого картофеля кожица должна быть плотной и не должна легко сдираться пальцем.
Ориентироваться можно и на сроки созревания сорта. Обычно картофель достигает примерно через 90-100 дней после посадки, хотя точное время зависит от сорта и погодных условий.
Важно правильно выбрать и погоду для уборки. Удобнее всего копать картофель через три-четыре дня после дождя, когда почва уже подсохла, но еще остается достаточно рыхлой. В мокрой земле клубни могут повредиться и хуже храниться зимой.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как хранить морковь, чтобы оставалась сочной и хрустящей до весны
По лунному календарю благоприятным периодом для выкапывания картофеля считают фазу нисходящей Луны. В конце августа 2026 для этих работ называют 29, 30 и 31 августа.
Если урожай не успели собрать в последние дни лета или выращиваете поздние сорта, работы можно продолжить в сентябре - наиболее подходящим периодом считают 1-10 сентября.
Если во время выкапывания картофеля обнаружили клубни с белыми или длинными побегами, не спешите их выбрасывать. Такое случается, когда клубни длительное время находятся во влажной почве, особенно после дождей.
Если картофель жесткий, без гнили и неприятного запаха, его можно перебрать, оборвать ростки, хорошо просушить и использовать в ближайшее время. А вот сажать ее в следующем году нежелательно. Она может не дать хороший урожай в новом сезоне. Потому это не лучший выбор посевного материала. Картофель просто сведется.
1 
65
Комментарии