Боец после войны начал бизнес на сладостях из меда и сухофруктов

Пока не устроился на постоянную работу, увлекся изготовлением сладостей из меда, пишет Вiнниця.info.

"В начале этого лета, когда несколько месяцев отдыхал после очередного контракта, попробовал себя в качестве пасечника. В селе установил ульи. И получил хороший мед. Из разнотравья и подсолнечника. После этого снова решил пойти служить. Когда вернулся на мирную землю, думал, чем бы мне заняться. Жена подала идею делать вкусности из меда орехов и сухофруктов. Начали готовить вместе с ней", - рассказывает Бондаренко.

Вместе с женой Сергей начали изучать рынок. Если бизнес-идея окажется рентабельной, мечтают открыть в Виннице кафе, где будут предлагать блюда и напитки из меда.

"Ко Дню влюбленных заказали в полиграфии наклейки в форме сердечек. На них различные надписи. Каждому человеку приятно, когда к ней обращаются с любовью, ласково. Вот, если вкусности есть изюм, наклейка: "Ты моя изюминка медовая". Это больше для девушек. А вот для ребят: "Ты мой вкусный орешек". В общем у нас есть десяток разновидностей медового десерта", - продолжает мужчина.

 

Заказывать медовые лакомства боец ​​предлагает не только потому, что сам их готовит, а потому, что они полезны.

"Используются только натуральные продукты без термической обработки. Это прекрасная альтернатива пирожным и конфетам", - подчеркивает Сергей.

Если в конце концов бизнес-идея окажется рентабельной, семья Бондаренко также планирует расширять пасеку и самостоятельно выращивать остальные ингредиенты.

"Кроме собственного меда мы добавляем орехи с нашего семейного сада. И думаем и о том, чтобы выращивать там орешник, фундук, виноград и абрикосы. И прочее, что пригодится к производству сухофруктов ", - замечает человек.

Семья составляет документы для легального открытия собственного дела и участия в грантах.