Сколько стоит хлеб в разных странах мира

В Голландии едят тигровый хлеб, в Боливии — в форме груди, а в Эфиопии — метровый.

Аналитическое агентство Mintel приводит интересные факты о мировом рынке хлебобулочных изделий за последние пару лет. Прежде всего, наблюдается мода на продукцию, изготовленную по азиатским рецептам. Например, такие виды хлеба, как наан и пита, покупает каждый третий житель Великобритании. Также в Европе в большом почете хлебобулочная продукция, которая позиционируется как экологическая, о чем свидетельствуют надписи на упаковках: "Без добавок и консервантов".

Далее по популярности идут хлеба гипоаллергенные, цельнозерновой, без глютена.

Издание Сегодня сопоставили среднюю зарплату в крупных городах и стоимость обычной буханки в супермаркетах и выяснила сколько хлеба могут купить на зарплату в разных странах. В лидерах оказались Австралийцы Здесь среднестатистический житель может купить на зарплату почти 2000 буханок в месяц. Японцы могут позволить себе 1900 "хлебов". В успешных Америке, Европе, Скандинавии этот показатель составляет в среднем 1500 буханок. Украинцы 600 буханок. Примерно так же обстоят дела в Узбекистане, Иране, Ямайке и Боливии. Меньше всего в Эфиопии и Танзании, где зарплаты хватает только на 40-50 буханок.

 

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Топ-5 продуктов, которые больше всего подорожали в магазинах

В нашей стране структура потребления хлеба (по данным Аграрного информационного агентства Agravery) выглядит так: хлеб пшеничный — 39% от общего объема рынка, пшенично-ржаной — 30,3%, булочные изделия — 21%, сдоба — 5 %, изделия сухие или длительного хранения — 2,5%, пироги, пирожки, пончики — около 2%. Кстати, за последние 25 лет производство хлеба в Украине снизилось в 5,6 раза.

С одной стороны, украинцы чаще стали заменять хлеб на более здоровые продукты и оригинальную выпечку. С другой — кризис, подорожание энергоносителей и сырья, снижение покупательской способности закрылось много хлебопекарных предприятий

×