Журналисты вместе с экспертами проверили, можно ли есть ранние арбузы.
"Жара в южных регионах вызвала раннее созревание ягод. Сейчас они соответствуют всем нормам по нитратами и радионуклидами, поэтому эти арбузы можно применять в пищу без каких-либо оговорок", - констатировала Зоя Малимон, заведующий радиологическим научным отделом Государственного института по лабораторной диагностике, сообщает ТСН.
Специалисты при этом напоминают, что во всем нужно иметь меру, а еще придерживаться элементарных правил безопасности - мыть ягоды перед употреблением, а еще лучше - замачивать арбузы на час в воде.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Сезон арбузов в этом году начнется раньше - эксперт
Медики предупредили, что покупные дыни и арбузы в июле употреблять крайне опасно, так как для их созревания, скорее всего, используются нитраты. Нитраты негативно влияют на работу кровяных телец. Ухудшают их способность разносить по организму кислород. Вызывают обезвоживание и повышение ацетона.
2 
79692
Комментарии