Уже к 15 ноября на центральных улицах столицы появятся 9 передвижных точек по продаже хот-догов, которые установит КГГА совместно с коммерческой фирмой.
"Мы сообщили различным предпринимателям об идее создать сеть городских закусочных, но откликнулась лишь одна московская фирма. Она и будет с нами работать", — сказал советник мэра Сурен Микаэлян.
Названия у новых фастфудов пока нет — в мэрии рассматривают варианты, а также договариваются с москвичами о том, чтобы на киосках был изображен архангел Михаил и надпись "Под патронатом городского головы…".
По словам советника, 30% выручки от продаж хот-догов пойдет в бюджет города.
А к концу года в Киеве будет 16 новых закусочных.
"Киевляне увидят настоящую уличную еду европейского образца, а не те киоски, которые можем наблюдать на рынках и возле станций метро. Будут стильные павильоны с приветливым персоналом. Рядом установим столики, где можно будет перекусить", — рассказывает Микаэлян.
По словам управляющей компанией Алины Белошкурской, персонал полторы недели обучали вежливому обращению с клиентами.
Правда, цены в мэрской сети будут не низкими.
Например, самое бюджетное блюдо обойдется в 11 грн. Это будет хот-дог, куда войдут булочка, небольшая сосиска, соусы, огурцы и лук.
А самое дорогое — "Рулле" — потянет на 23 грн: большая сосиска, картофельное пюре, жареный лук, маринованные огурцы и тортилья.
Для сравнения, сейчас на улицах Киева хот-доги продают по 8—20 грн.
Кроме того, в ассортименте новых закусочных появятся "французские" и "датские" хот-доги, а также "Баварский сэндвич". Помимо хот-догов, в павильонах собираются продавать воды, соки, пиво и жвачки, а вот вино и водка — под запретом.
Как им идея мэра, корреспонденты спросили у одной из фирм, которая сейчас торгует хот-догами на Крещатике.
"Конкуренции не опасаемся, но непонятно, зачем было привлекать россиян, если у нас полно своих умельцев", — удивились в закусочной, добавив, что о предложении мэра о сотрудничестве впервые слышат.
Ранее Черновецкий хотел запретить продажу шаурмы, хот-догов, чебуреков, беляшов, курей-гриль и других кулинарных изделий вне стационарных заведений торговли.
По материалу Сегодня
6 
79692
Комментарии