Как отмыть липкий жир на кухне: семь действенных советов

Жир обладает свойством находить место на каждой поверхности вашей кухни, от шкафов до фартука и даже светильников. А если у вас кухня открытой планировки, он распространится в другие комнаты.

Эксперты по уборке дали лучшие советы, которые помогут вам предотвратить накопление жира, прежде чем он выйдет из-под контроля, ведь лучше профилактика, чем часы мытья? пишет Realsimple.

Накройте плоские поверхности

Для покрытия плоских поверхностей используйте вощенную бумагу, пергаментную бумагу, алюминиевую фольгу или пленку для кухонных полок. Вы можете либо выбросить и заменить бумагу, либо снять пленку, чтобы вытереть ее, прежде чем положить обратно. Это гораздо более простой способ очистки, чем шататься на ступеньке, чтобы добраться до верхушек шкафчиков.

Всегда включайте вытяжку

Кухонная вытяжка не только удаляет запахи приготовления пищи, она втягивает частицы жира из воздуха и помогает не допускать их попадания на другие кухонные поверхности. Многие модели имеют моющиеся фильтры, и их можно мыть в посудомоечной машине для легкой очистки. Держите фильтры чистыми для лучшей работы вентиляции и тщательно очищайте вытяжку по крайней мере раз в сезон.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Бюджетно и без труда: легкий способ, который поможет быстро отмыть люстру от липкого налета

Используйте защиту от брызг и крышки

Когда вы жарите продукты, особенно бекон и бургеры, которые любят трескаться и разбрызгиваться, держите под рукой крышку или экран от брызг. Блокируя большинство брызг, вашу плиту будет легче чистить, а защиту можно мыть в посудомоечной машине.

Снизьте температуру приготовления

Использование высокой температуры при приготовлении пищи приводит к большему разбрызгиванию масла и образованию дыма. Этот дым содержит мелкие частицы жира, которые ищут место для приземления. Попытайтесь снизить температуру приготовления во время пассировки или жарки и используйте масла с более высокой точкой дымления, такие как авокадовое, сафлоровое и арахисовое масло, чтобы поддерживать чистоту на кухне.

Используйте альтернативные методы приготовления

Аэрофритюрницы используют очень мало жира и не разбрызгивают его по всей кухне. Использование мультиварки, скороварки или духовки может помочь предотвратить накопление жира, поскольку масло находится внутри прибора. Конечно, вашу духовку нужно будет обезжирить, но это меньшая площадь для очищения, чем вся кухня.

Чистка после каждого приготовления пищи

Выделите несколько минут, чтобы протирать плиту, столешницы и фартук каждый вечер или после приготовления пищи. Брызги жира будет легче удалить, и ваша ежемесячная генеральная уборка пройдет быстрее.

Улучшите вентиляцию

Открытие окна поможет улучшить вентиляцию на кухне и предотвратить слишком быстрое оседание жира на поверхностях. Если вытяжка плохо вытягивает частицы жира и запахи из кухни, добавьте в комнату портативный воздухоочиститель.

×