Ежедневное потребление примерно 500 г фруктов и овощей может значительно замедлить развитие хронических заболеваний почек, снизить артериальное давление и уменьшить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Очередные исследования ученых показали, что такое изменение рациона действительно уменьшает нагрузку на почки и улучшает общее состояние организма, пишет everydayhealth.
Ученые разделили участников с высоким артериальным давлением и признаками почечных заболеваний на три группы:
те, кто добавил в свой рацион 2-4 чашки фруктов и овощей;
те, кто принимал соду в качестве антацида для нейтрализации кислотности;
те, кто получал стандартную медицинскую помощь.
В то же время, у людей из первой группы также изменились показатели сердечного здоровья: снизился уровень холестерина, уменьшился индекс массы тела и нормализовалось артериальное давление. Кроме того, участникам этой группы понадобилось меньше лекарства.
"Фрукты и овощи должны быть основой в лечении гипертонии, а лекарства - дополнительными средствами. В нашем исследовании участники, потреблявшие фрукты и овощи, имели более низкое артериальное давление, лучшее состояние почек и сердца, употребляя меньшие дозы лекарства", - говорит исследователь Дональд Е. .
Доктор Кристофер Гарднер, не участвовавший в исследовании, отмечает, что снижение кислотности с помощью растительной диеты полезно для здоровья почек и сердца.
"Поражает продолжительность исследования – пять лет, а не несколько недель или месяцев. Это свидетельствует о долгосрочных изменениях, которые дают длительные результаты", – говорит он.
Гарднер добавляет, что врачи часто не знают, как правильно консультировать пациентов по питанию. Однако рекомендации по увеличению потребления овощей и фруктов просты и эффективны.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Кому категорически нельзя есть грецкие орехи. Проверьте, нет ли у вас этой болезни
"Лучше советовать, что есть, а не чего избегать. Участники нашего исследования просто заменили менее полезные продукты, например обработанное мясо, фруктами и овощами", - заключает Вессон.
Раньше мы рассказывали о 20 сезонных овощах, которыми стоит лакомиться в августе.
Они заполняли пищевые ежедневники. В конце исследования у участников, потреблявших фрукты и овощи, а также принимающих соду состояние почек улучшилось.
Чтобы увеличить продолжительность жизни, важно рацион обогатить овощами и фруктами. Эксперты советуют съедать не менее пяти порций разных фруктов и овощей каждый день, а основу рациона должны составлять продукты, богатые белком и клетчаткой.
Малина богата флавоноидами-кверцетином и галловой кислотой, которые отвечают за правильную работу сердца, клеток и защищают от ожирения.
4 
1
Комментарии