Ексклюзивы
среда, 06 сентября 2023 13:05

Сколько можно съесть арбуза в день: диетолог развеяла миф о нитратах

Сколько можно съесть арбуза в день: диетолог развеяла миф о нитратах
Фото: pinterest

Арбузы – самые вкусные и полезные в конце лета.

Сочный и сладкий арбуз в сочетании с другими ингредиентами способен раскрыться совсем по-другому.

"Плод арбуза содержит 92 процента воды, а следовательно, употребление его насыщает организм влагой и полезными витаминами, минералами и антиоксидантами", - говорит диетолог Светлана Фус.

"Своим красным цветом арбуз обязан антиоксиданту ликопина, который снижает риск развития рака и диабета. Если для вас это важный момент, выбирайте арбуз насыщенного красного цвета и с минимальным количеством косточек. И чем спелее, тем лучше", - говорит Светлана.

Арбуз нормализует работу сердечно-сосудистой системы. В его составе есть магний, калий, витамины А, В6, С и аминокислота цитруллин, которая способна снизить артериальное давление.

Витамин С укрепляет иммунную систему и помогает организму усваивать железо, в то время как витамин А имеет решающее значение для здоровья кожи и глаз. Если съесть арбуз, усыпанный солью, получите не только новые гастрономические впечатления, но и пополните запас утраченных электролитов после тренировки.

Арбуз хорошо сочетается с мясом или сыром. Арбуз богат фруктозой, которая перерабатывается в кишечнике образованием газов. Поэтому, если арбуз переесть, это приведет к неприятным ощущениям в желудочно-кишечном тракте.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Какими закусками и десертами из арбуза удивить друзей на летней вечеринке

"Не могу сказать точную норму арбуза в день, потому что нужно оценивать питание с точки зрения всего рациона. Но моя общая рекомендация – не более 300 г фруктов в день. Очень осторожными с количеством потребленного нужно быть людям, имеющим инсулинорезистентность, сахарный диабет и избыточный вес", - подчеркнула Фус.

Надо развеять миф о нитратах в арбузах. Наш организм образует нитраты и они необходимы для его обычного функционирования. Большую угрозу представляют нитраты, которые превращаются в организме в нитриты. Чтобы это произошло, человеку нужно съесть действительно большое количество арбуза.

В жаркие дни обычная вода, не имеющая соленого, кислого, щелочного или горького вкуса, является лучшим напитком. Потребность в жидкости наиболее точно отражает чувство жажды. Пейте, как только вспомните о воде и почувствуете сухость во рту. Выбирайте растительную пищу с наибольшим содержанием воды. Это ягоды, арбуз, огурцы, томаты, сельдерей и болгарский перец, темно-зеленые листовые овощи.

Сейчас вы читаете новость «Сколько можно съесть арбуза в день: диетолог развеяла миф о нитратах». Вас также могут заинтересовать свежие новости Украины и мировые на Gazeta.ua

Комментарии

1

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосов: 1
Голосование Как вы обустраиваете быт в условиях отключения электроэнергии
  • Приобрели дополнительное оборудование для жилья для энергонезависимости
  • Подбираем оборудование и готовимся к покупке
  • Нет средств на такое, эти приборы слишком дорогие
  • Есть фонари и павербанки для зарядки гаджетов, нас это устраивает
  • Уверены, что неудобства временные и вскоре правительство решит проблему нехватки электроэнергии.
  • Наше жилище со светом, потому что мы на одной линии с объектом критической инфраструктуры
  • Ваш вариант
Просмотреть