Ежегодно 15 декабря отмечают праздник Международный день чая. В этот день 1773 года приняли "Мировую декларацию прав работников чайной индустрии".
Во многих странах устраивают ярмарки-продажи, презентации новых сортов чая и дегустации. Наибольшие празднования проходят в Индии, Непале, Вьетнаме, Индонезии, Бангладеш, Кении, Малави, Малайзии, Уганде, Танзании.
Самым дорогим сортом чая в мире считается китайский Да Хун Пао, который относится к виду улун. Ежегодно производят полкилограмма этого необычного сорта. Собирают из 6 кустов, которым около 350 лет. Килограмм этого чая может стоить от $680 тыс. до $1 млн.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Украинцы пристрастились к качественному кофе: объемы продаж растут
Праздник 15 декабря считается неофициальным. Генеральная Ассамблея ООН прошлом году официально назначила Международный день чая, International Tea Day, на 21 мая.
В украинских кафе чашка черного чая стоит около 20 грн. Угоститься напитком с облепихой или имбирем можно за 30 грн. Если закажете чай в лондонском Starbucks, придется заплатить 76 грн. В немецком Мюнхене, в недорогих кафе просят €1,70 или 57,50 грн. Чашка или небольшой заварник чая в Париже стоят от €4 до €8 - от 135 до 270 грн.
Цена на традиционные китайские чаи в Украине стартует от 50 грн. В Днепре классический саусеп или бейлис будет стоить от 40 грн/100 г. Белый чай из старых деревьев - 248 грн/100 г. В зависимости от сорта, чашка чая обойдется от 20 до 50 грн. В Киеве чайник чая Шу стоит в среднем 190 грн, молочного улуна - 135 грн.
Стоимость чайной церемонии в Украине начинается от 150 грн за классическую китайскую и может достигать нескольких тысяч гривен. В столичный чайных традиционной церемонию Гун Фу Ча придется отдать от 250 до 480 грн. Варка чая методом Лу Юя на живом огне - 500 грн. Японская чайная церемония стоит 1,6 тыс. грн.
В украинских супермаркетах 200-граммовую пачку черного чая в среднем можно приобрести за 60-190 грн, зеленого - по 80-200 грн.
Комментарии