
На бирже EEX в немецком Лейпциге цены на фьючерсы картофеля для переработки с поставкой в апреле 2026 года на этой неделе снизились до €7,50 за тонну.
Это стало самым низким показателем с 2021 года, сообщает EastFruit.
"Цена достигла самого низкого уровня за последние несколько лет. Для сравнения, в марте, когда продолжался сезон посадки, стоимость колебалась в пределах 22-23 евро за тонну", - уточнили аналитики.
По информации AgroPortal со ссылкой на Agrarheute, сейчас спрос перерабатывающих компаний на неконтрактованный картофель в странах Северо-Западной Европы фактически исчез.
"Переработчики не проявляют интереса к дополнительным объёмам, ведь рынок переполнен предложением", - объясняют эксперты.
Аналитики отмечают, что основным фактором падения цен стало чрезмерное увеличение площадей под картофелем в странах Западной и Центральной Европы.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Цены на картофель падают: производители жалуются на низкое качество урожая
В профильных отчётах указывается, что в Германии под картофелем в этом году засеяно 301 тыс. га. Это на 19 тыс. га, или 6,7% больше, чем в прошлом году. Общая площадь посевов в Германии, Франции, Бельгии и Нидерландах превысила 650 тыс. га, что на 8,3% больше, чем в 2024 году.
В Нидерландской ассоциации производителей картофеля для потребления заявили, что в 2026 году площади в Северо-Западной Европе необходимо сократить на 15% по сравнению с предыдущим годом.
"Такое сокращение позволит сбалансировать рынок и избежать очередного перенасыщения в следующем маркетинговом сезоне", - подчеркнули в союзе производителей.
Специалисты добавляют, что избыточный картофель можно использовать как корм для животных или направлять на производство биогаза.
Экстремальные погодные условия, все чаще возникающие вследствие изменения климата, вызывают резкие краткосрочные скачки цен на продукты питания по всему миру.
Если раньше внимание исследователей привлекали преимущественно долгосрочные последствия глобального потепления, в частности снижение урожайности и общий рост продовольственной инфляции, то теперь фиксируются локальные, но стремительные ценовые шоки, которые возникают практически сразу после аномальных погодных явлений. К таким выводам пришли ученые Барселонского суперкомпьютерного центра.
Комментарии