Если хотите удивить своих родных простым и вкусным перекусом, то сырные треугольники из лаваша - это идеальный вариант.
Это ароматное, хрустящее блюдо можно подать и на завтрак, обед или ужин или как закуску к праздничному столу.
Треугольники из лаваша с сыром
Ингредиенты:
лаваш 2 больших листа (у меня армянский 450 г)
сыр кисломолочный 300 г
сыр твердый 180г
яйцо 2 шт
помидор 1 шт
укроп
соль, специи
Для смазки:
яйцо 2 шт
кунжут
Как приготовить
Твердый сыр натереть на терке и перемешать с кисломолочным творогом, специями, яйцом, мелко нарезанным укропом и порезанными кубиками помидорами.
Лаваш разрезать так, как показано на видео. Выложить начинку и сформировать треугольнички. Обмакать во взбитом яйце и посыпать кунжутом.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как приготовить сырно-мясной рулет из лаваша: простой рецепт сытного перекуса
По желанию можно обжарить треугольники на сковороде на небольшом количестве растительного масла, но так они будут немного жирны.
Лучше выпекать при 190 градусах 15-20 мин до золотистого цвета.
Переглянути цей допис в Instagram
При длительных отключениях электроэнергии не всегда можно приготовить любимые блюда.
Все же если такая возможность есть, вполне реально через минуты создать сытный перекус. Попытайтесь приготовить кесадилью с курицей и овощами.
1 
1
Комментарии