С мясом, овощами и фруктами: как выглядит праздничное меню диетолога, чтобы не набрать лишние килограммы

Очень скоро начнутся праздники и сложно не набирать вес в этот период, потому что есть привычки готовить побольше и пожирнее.

Диетолог-нутрициолог Юлия Науменко поделилась в Instagram, как накрыть праздничный стол, который не повлияет на увеличение веса.

"Я 10 лет не накрываю столо,в чтобы потом нельзя было дышать. Я не готовлю блюд с майонезом. Не запекаю свинину даже для гостей. Привыкла к новому виду подачи блюд и ни разу не было, чтобы гости были голодными. Важно не забывать, что праздники не для того, чтобы наесться", - говорит Юлия Науменко.

Пример блюд на 4 взрослых

сырная тарелка с орешками, медом и сухофруктами

мясная нарезка из гриссини

салат с хумусом, базиликом и свеклой

салат с уткой и апельсином

салат с буротой, зеленью и авокадо

оливки и персики, фаршированные фетой

ягоды, фрукты

овощной салат

на гарнир - запеченный пирог из лаваша с кисломолочным творогом и обычным сыром.

на горячее блюдо - запеченная рыба.

"Давайте разберемся: для ужина нужно съесть рыбу, или мясо, овощи и для сытости гарнир. Закуски остаются легкими, не надо совать в себя еще майонезные салаты, потому что мы так привыкли. После такого ужина, вы чувствуете себя легко, у вас много энергии, вам не хочется расстегнуть штаны и пить мезим", - говорит диетолог.

Предлагаемые блюда готовятся сразу. Вы не тратите свое время и не вредите здоровью.

"Конечно, можно добавить рыбную нарезку, хлеб, запеченный картофель. То, что считаете вкусным. Я показываю исключительно свою рекомендацию и свой стол для гостей", - отметила она.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как защитить организм: гастроэнтеролог простыми словами объяснила, чего боятся наши органы

По рецептам:

- салат с хумусом (хумус, отварная свекла, орехи, базилик, оливковое масло, приправы по вкусу)

- салат с уткой (листья салата, филе утки, апельсин, ягоды, заправка из оливкового масла, горчицы, апельсинового соуса)

- салат с буратой (бурата, листья салата, авокадо, помидор, приправы по вкусу)

- пирог из лаваша (лаваш, сыр, кисломолочный творог, сметана, яйца).

×