В московской пекарни "Калабас" создают торты с шоколадными мазками. Их делают разноцветными и большими.
Об этом пишет Вoredpanda.
Пекари иногда добавляют фруктов, ягоды и цветы, чтобы завершить художественный вид десерта и привлечь к нему внимание.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Яблочный зефир от кондитера Елизаветы Глинской
Эта шоколадное украшение напоминает мазки краски на полотне художника. Сначала делают капли шоколадной глазури.
На плоской поверхности специальной лопаткой извлекают вдоль и ждут, чтобы они остыли. Тогда украшают ими торт.
×
![]()
6 
35413
Комментарии