четверг, 08 сентября 2016 21:25

Необычные сырные пельмени варят 5 минут

Казалось бы, трудно сейчас кого можно удивить приготовив пельмени. А нет. Мало кто пробовал их сырными. Речь идет не о начинке, а тесте. Такие пельмени красят морковным соком. Подают их с соевым соусом смешанным со сметаной. Все просто, если подключить фантазию.

Автор: valio.ru
 

Ингредиенты:

Сметана 15% 150 г

Мука 500 г

Яйца 2 шт.

Масло 15 г

Морковный сок 200 г

Соль 1 г

Перец черный молотый 2 г

Фарш мясной (говяжий) 200 г

Соевый соус 50 мл

Сыр твердый 50 г

Приготовление:

Высыпать муку на стол горкой и сделать в нем небольшое углубление. Аккуратно влить туда яйца и морковный сок с 1/2 ч.л. соли и масла.

Перемешать, постепенно собирая муку со всех сторон, пока не получится крутое тесто.

Фарш смешать с натертым сыром и добавить соли и перца, перемешать.

Читайте также: Фаршированные перцы по-гречески запекают с сыром фета

Выложить небольшое количество фарша на основу из теста и сформировать пельмень.

Варить их надо 5 минут.

Сметану и соевый соус тщательно смешать и подавать к пельменей.

Сейчас вы читаете новость «Необычные сырные пельмени варят 5 минут». Вас также могут заинтересовать свежие новости Украины и мировые на Gazeta.ua

Комментарии

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосов: 1
Голосование Как вы обустраиваете быт в условиях отключения электроэнергии
  • Приобрели дополнительное оборудование для жилья для энергонезависимости
  • Подбираем оборудование и готовимся к покупке
  • Нет средств на такое, эти приборы слишком дорогие
  • Есть фонари и павербанки для зарядки гаджетов, нас это устраивает
  • Уверены, что неудобства временные и вскоре правительство решит проблему нехватки электроэнергии.
  • Наше жилище со светом, потому что мы на одной линии с объектом критической инфраструктуры
  • Ваш вариант
Просмотреть