Лаваш с тунцом для мгновенного перекуса: сохраняйте рецепт от Евгения Клопотенко

Рулеты из лавашей - это тот вид блюд, которые легче всего приготовить и при этом получить отличный вкусный результат.

Время приготовления ограничивается 5 минутами, а навыки - умением скрутить лаваш. Это особенно актуально при недостатке свободного времени или отсутствии электроэнергии, ведь для лаваша с тунцем вам не нужен ни один электрический девайс. Только шесть ингредиентов и блюдо готово, говорит шеф-повар Евгений Клопотенко.

Какие ингредиенты можно заменить

Основные два ингредиента этого блюда - лаваш и тунец. Остальные можно легко менять в зависимости от того, что есть в холодильнике. К примеру, вы можете заменить свежий огурец на соленый, а майонез на тартар. Петрушку можно заменить или заполнить другой зеленью. Хорошо будет смаковать салат, айсберг или даже капуста.

Как улучшить блюдо, если у вас есть свет

При наличии электроэнергии советуем этот лаваш немного поджарить на сухой сковороде, чтобы он получил красивую и хрустящую корочку. Тогда также можно добавить немного сыра, он растает и будет приятно тянуться. Кстати, лаваш с творогом или лаваш с курицей – тоже отличные варианты закусок, но их лучше готовить со светом или на гриле.

Лаваш с тунцом

Ингредиенты

2 лаваши

2 ст.л. домашнего майонеза

1 огурец

1 томат

5 веточек петрушки

1 банка консервированного тунца

Как приготовить

Разложите 2 лаваша и смажьте их по 1 ст.л. домашний майонез.

Нарежьте соломкой один огурец, томат - небольшими дольками. Нарвите 5 веточек петрушки.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Съедят в считанные минуты: как приготовить сырные треугольники из лаваша

С одного края лаваша выложите по половине банки консервированного тунца, по половине огурцов, помидоров и петрушки.

Заверните лаваш в рулет и подавайте, чтобы лаваш не размяк от влажных ингредиентов.

×