Національне агентство охорони культурної спадщини Грузії прийняло рішення присвоїти національній страві хачапурі статус нематеріальної пам'ятки культурної спадщини країни.
У відповідному указі глави Агентства з охорони культурної спадщини Ніколоза Антидзе зазначено, що хачапурі стало "візитною карткою грузинської кулінарної культури", пише ekhokavkaza.com.
В агентстві вважають, що подібний статус хачапурі допоможе популяризувати національну кухню і культуру Грузії.
Зараз існує більше 50 видів хачапурі, найвідомішими з яких імеретинський, мегрельський і ачарулі-хачапурі.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Хачапурі з сиром, шпинатом і зеленню запікають 6 хвилин
Вчені Єнського університету імені Фрідріха Шиллера в Німеччині склали рейтинг країн із найвищим рівнем смертності від серцево-судинних захворювань через неправильне харчування. На першому місці – Україна. На другому - Білорусь. Третє місце - у Грузії. Загалом до першої "двадцятки" потрапили 14 країн колишнього СРСР.
5 
35413
Коментарі