— Для підживлення огірків завжди використовувала хлібну закваску. Це дієвий спосіб збільшити врожай, — говорить 40-річна Наталія Матяш із міста Лохвиця на Полтавщині.
Для цього бере 500 г скоринок чорного хліба і 2 л води.
— У відро кладу скоринки чорного хліба, заливаю водою і придавлюю чимось важким. Наприклад, мискою. Зверху — цеглину. Це для того, аби хліб не сплив, коли закисатиме. Ставлю відро в тепле місце на тиждень. Закваску розбавляю з водою у пропорції один до трьох. Огірки поливаю раз на тиждень — під корінь куща по півлітра.
×
![]()
6 
1
Коментарі