Восени висаджують не лише озимий часник чи цибулю. Є чимало зелені та овочів, які добре переносять зиму в ґрунті й навесні дарують ранній та рясний врожай.
Це дозволяє економити час і вже з перших теплих днів збирати свіжу зелень та овочі зі свого городу.
Gazeta.ua розповість, що посадити восени, щоб навесні отримати щедрий весняний урожай.
Що посадити під зиму, крім часнику та цибулі
Морква
Швидше сходить і дає ранній урожай.
Сіється восени для отримання ранніх і соковитих плодів. Насіння, яке впало восени в ґрунт, узимку лежить у холоді та волозі. За цей час воно ніби "дозріває" і знімає внутрішній бар'єр до проростання. Коли приходить весна, тепло й світло дають сигнал - можна сходити.
Насіння проходить природну стратифікацію, завдяки чому навесні морква швидше сходить. Урожай можна збирати вже у травні-червні.
Буряк
Підзимові посіви дозволяють отримати ранні дрібні та ніжні бурячки. Вони не підходять для тривалого зберігання, але ідеальні для весняних салатів і борщів.
Кріп, петрушка, шпинат
Перші джерела вітамінної зелені після зими. Ці культури добре витримують холод і навесні з'являються одними з перших. Завдяки підзимовому посіву ви зберігаєте час і отримуєте зелень без зайвої мороки.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Коли викопувати моркву, щоб не повʼяла і була солодкою
Салати - латук, рукола, корн-салат
Особливо корн-салат, відомий як "маш-салат", чудово зимує. Навесні швидко нарощує листя і стає першим джерелом свіжої зелені на столі.
Цибуля з насіння - чорнушка
Якщо посіяти восени, навесні отримаєте дрібну цибульку на зелень або щоб отримати сіянку. А вже наступної осені висіяти її для отримання гарних великих цибулин. Це економний спосіб підготуватися до наступних врожаїв.
Кінза (коріандр)
Дуже добре сходить після зими. Листя з'являється ранньою весною, коли ще небагато свіжої зелені. Має виражений аромат і часто використовується у весняних стравах.
Жовтень для городників є одним з найважливіших місяців для роботи в саду та на городі. Саме в другий місяць осені збираємо решту врожаю та садимо озимі культури, ягідні кущі та дерева.
Посівний місячний календар на жовтень стане справжньою шпаргалкою, яка допоможе обрати найкращі дні для осінніх робіт. Місяць впливає на ріст і розвиток рослин, тому варто враховувати фази місяця та сприятливі дати для посіву сидератів, посадки часнику й цибулі, обрізки дерев і підготовки ґрунту до зими. Уникайте несприятливих днів - це збереже ваші зусилля й допоможе отримати рясний урожай наступного року.
1 
1
Коментарі