Осінь - час для заготівлі насіння на наступний сезон. У цьому випадкові індивідуальний підхід потрібен для кожної культури.
Наприклад, насіння перцю та баклажанів при підготовці до зберігання не потрібно замочувати. Його лише промивають та висушують. А от із томатів дістають м'якоть та складають у скляну посудину й залишають зброджувати на 3-4 дні. Насіння промивають, просушують серветкою і залишають сохнути, виклавши на тарілку.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Невдовзі стартує озима посівна: як врятувати врожай
Перець
Коли перець набуде повноцінного забарвлення, передбаченого конкретним сортом, тоді й час збирати насіння. Відбирають найбільші плоди. Їх розміщують на підвіконні й чекають, поки шкірка не покриється зморшками. Після цього одразу ж виймають насіння і відправляють сушити.
Томати
Чекати, поки помідори дозріють не треба. Заготовлювати насіння можна як тільки вони побіліють. У цьому разі схожість буде вищою, ніж у стиглих плодів.
Існує думка, що чим більший плід, тим краще у нього насіння - насправді, це не універсальне правило. У випадку із томатами - підійдуть овочі будь-якого сорту, які досягли середнього розміру та не мають дефектів.
Морква
Насіння моркви слід відбирати із найкрасивіших коренеплодів. Розмір не має значення. Рослину трохи пров'ялюють, потім знову садять і як слід поливають. Секрет отримання якісного насіння — у відборі найбільших парасольок. На перших з них і формується найкраще насіння.
Ідеальний посуд для зберігання – скляний із кришкою, на якому, для зручності, прикріплюють етикетку із сортом й роком збору.
Насіння білого соняшника на українському ринку стало популярним не так давно. Його легко чистити, не забруднює руки. Має приємний присмак горіха. Не втрачає корисних властивостей навіть при довгому зберіганні.
3 
1
Коментарі